Site d'expérimentation agricole
Véritable lieu d'expérimentations autour du vivant de semences et plants de variétés anciennes, la station agronomique a pour vocation d’inventorier et valoriser le patrimoine végétal Méditerranéen (céréales, fruitiers, vignes, rosiers, agroforesterie, maraîchage …), pour mieux en éprouver sa capacité d’adaptation.
Gaussan, haut lieu de l’agroécologie et de la transmission
Notre ambition est de créer un éco-agrosystème robuste, c’est-à-dire capable de résister aux conditions climatiques difficiles et aux aléas déjà palpables.
Nous expérimenterons à grande échelle, différentes techniques dont les bénéfices sont déjà empiriquement prouvés (agroforesterie, permaculture, hydrologie régénérative, biorégénération des sols, différentes innovations tel que l’agrivoltaïsme) pour accueillir un système productif durable en polyculture-élevage.
Des suivis objectifs, réalisés par des structures indépendantes nous permettront de vérifier l’impact de ces techniques sur le niveau de biodiversité, la fertilité et la rétention en eau du sol…
Cet agrosystème que nous souhaitons viable et reproductible, servira de support à la formation pour les acteurs de la transition nutritionnelle et agricole.
Fort de ses 60 ha déjà riche en biodiversité, le domaine de Gaussan est le berceau idéal pour cette aventure.
